荷包蛋热汤面的做法
步骤
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1
生菜叶洗净，西红柿洗净切块，忘记拍了。
步骤
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2
锅中加入适量的水，冷水打入荷包蛋，小火慢煮，不要盖锅盖，这样鸡蛋不散，鸡蛋基本成形时下入西红柿煮开。
步骤
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3
下入挂面条，用筷子轻轻划开，转大火煮开。
步骤
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4
浇点冷水，继续煮开，再浇一次冷水，再煮开就OK了，面条煮的恰到好处。
步骤
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5
面条煮好，扔进生菜叶，关火。加入盐、芝麻油、少许生抽调味。
步骤
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6
出锅。中学生小朋友要吃两个荷包蛋，厉害，这一碗下去一个上午精力旺盛。
荷包蛋热汤面的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
22.26
克
不吃
糖尿病人群
176.2
大卡
少吃
减肥人群
2.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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