黑豆渣饼的做法

黑豆渣饼

by 海之韵美食记 · 273 收藏 · 5725 浏览
工艺
口味 其它口味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
黑豆50克 中筋面粉90克 鸡蛋1个 玉米粒20克 3人份
辅料 others
5克 适量 胡椒粉适量
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海之韵美食记
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做豆浆总会有豆渣,人们往往会倒掉,其实豆渣留着用处大着呢,我们现在就将它变废为宝吧。今天先来做个豆渣饼,一杯豆浆配上两三个用豆渣做出来的饼,营养早餐满分。那天做的是三黑豆浆,就用黑黑的豆渣做饼吃,配上香葱和玉米粒,颜色不单调,味道和口感会更好,这些饼做好后要趁热吃哟。

黑豆渣饼的做法

步骤 step

1

黑豆渣饼的步骤

将黑豆渣过滤出来

步骤 step

2

黑豆渣饼的步骤

碗里装入玉米油、鸡蛋、面粉和黑豆豆渣

步骤 step

3

黑豆渣饼的步骤

加入少许盐

步骤 step

4

黑豆渣饼的步骤

撒点胡椒粉

步骤 step

5

黑豆渣饼的步骤

拌成团之后加入葱花

步骤 step

6

黑豆渣饼的步骤

玉米粒用水煮5分钟,沥干水分后加入

步骤 step

7

黑豆渣饼的步骤

拌好后分成五份

步骤 step

8

黑豆渣饼的步骤

锅里放油,加热后放入豆渣饼,用铲子压扁一点,两面都煎一煎

黑豆渣饼的成品图

黑豆渣饼成品图
黑豆渣饼成品图
黑豆渣饼成品图
黑豆渣饼成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
32.06

不吃
糖尿病人群
309.3
大卡

不吃
减肥人群
7.1

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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