黑胡椒鸡爪的做法
步骤
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1
鸡爪洗净剪去指甲。
步骤
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2
冷水入锅，大火煮开后捞出沥干。
步骤
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3
倒入沥干后的鸡爪。
步骤
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4
加入半个洋葱、姜片、料酒、生抽、老抽、蚝油、白砂糖、黑胡椒。
步骤
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5
加足量清水没过鸡爪，加盖，大火烧开转小火煮20分钟。
步骤
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6
开盖，夹出洋葱。
步骤
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7
加少许盐调味，炒匀，再撒入白芝麻即可。
步骤
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8
超级入味软糯黏牙的黑胡椒鸡爪。
黑胡椒鸡爪的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.12
克
多吃
糖尿病人群
152.4
大卡
少吃
减肥人群
9.8
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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