黑加仑面包的做法
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将黑加仑放入冷水中浸泡30分钟,沥干水分备用
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将除黄油和沥干黑加仑以外的原料放入面包机筒内
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选用“和风面包”程序,相应的重量及烤色,按启动键
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10分钟后加入黄油
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在和面结束前5分钟加入沥干黑加仑
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烘烤结束后,将内筒从面包机中取出
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将面包从内筒中取出,放在烤网上晾凉
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黑加仑面包的烹饪技巧
技巧
tips
黑加仑、葡萄干、蔓越莓干等果干使用前通常要用冷水浸泡30分钟,浸泡是为了让果干吸收一定量的液体,使其含水量与面团相当,以免太干而在烘焙过程中吸收周围面团中的水分,致使面包中形成空洞。
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
40.18
克
不吃
糖尿病人群
285.9
大卡
少吃
减肥人群
1.7
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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