黑椒烤猪排边的做法
步骤
step
1
准备好食材
步骤
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2
蒜头去掉外衣，把蒜粒磨蓉
步骤
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3
猪排边洗净，沥干水份，加入黑椒粉、料酒、蒜蓉、生抽、烧烤汁、白糖、蚝油、食盐调味
步骤
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4
把所有调味料用手抓均匀，腌制3小时
步骤
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5
烤盘放上锡纸，把腌制好的排骨边放在烤网上
步骤
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6
烤箱200度预热5分钟，排骨边放在烤箱倒数二层，热风，200度烤20分钟
步骤
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7
待食材烤制15分钟左右取出，排骨边两边涂上蜂蜜
步骤
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8
排骨边涂好蜂蜜后，放回烤箱中层，至烤制完成
步骤
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9
烤好的排骨边
黑椒烤猪排边的成品图
黑椒烤猪排边的烹饪技巧
技巧
tips
1.喜欢重口味的可多放蒜蓉
2.烤制时要看排骨边的厚度而定
该道食谱所使用的是美的智能电烤箱，型号为T7-L384D，容量38L，功率为1800W，请根据自家烤箱的功率大小和温度差异，适当调整加热时长。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
0.35
克
少吃
糖尿病人群
200.2
大卡
少吃
减肥人群
16.6
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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