黑椒牛排的做法
步骤
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1
买的是腌制好的牛排,回温,不然下锅遇油会炸天,除非有特异手艺在身不然不推荐自己买牛肉自己腌制,博主曾经尝试过两次,结果只能夸自己刀工不错牙口好…
步骤
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2
照旧,该洗的洗,该切的切。
步骤
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3
神奇宝贝!跟豆瓣酱老干妈一样神奇~ 黑胡椒放进去转两下就什么都解决了!解决了!
步骤
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4
热锅下油,最好用黄油,博主忘记买了~花生油凑合。就是容易焦。
步骤
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5
翻面煎,下洋葱,然后用上神奇的黑胡椒神器,转两下再翻面。你看,焦了,所以还是用黄油吧
步骤
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6
后来博主跑去拿刀叉了,一不小心就焦了,洋葱也黑了,(看到一脸惊吓) 不过切开里面还是七八分熟模样,勉强原谅了自己……
黑椒牛排的烹饪技巧
技巧
tips
洋葱不要过早放,不然容易焦。吃的时候捏点柠檬汁淋在牛排上,味道绝逼的超值!不信你们试试看
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
3.08
克
多吃
糖尿病人群
76.5
大卡
多吃
减肥人群
1.8
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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