悦美食-黑椒牛排的做法
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牛排自然解冻,用肉锤或者刀背拍几下,用厨房纸吸血水,撒上海盐及一点点黑胡椒碎。
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水开后放入意大利面,放一小勺盐,大约煮十多分钟捞出,用橄榄油搅拌。
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芦笋焯熟,小土豆炒熟。
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起锅,放入一块黄油。
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放入切好的土豆块均匀地煎。
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放菜籽油,放入处理好的牛排,七八分熟,煎好装盘。
悦美食-黑椒牛排的成品图
悦美食-黑椒牛排的烹饪技巧
技巧
tips
牛排不要洗
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
5.32
克
少吃
糖尿病人群
131.9
大卡
少吃
减肥人群
8.4
克
多吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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