黑椒牛排的做法

黑椒牛排

by 土豆丝卷饼 · 4 收藏 · 5541 浏览
工艺
口味 黑椒味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
牛排200克 2人份
辅料 others
洋葱半个 大蒜4瓣 蚝油半汤勺 酱油1汤勺 半勺 橄榄油3汤勺
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土豆丝卷饼
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现在已经是初冬,吃肉肉,加强锻炼是抵御寒冷最好的办法。\n黑胡椒牛排,网购现成的,腌渍好的牛排,回家稍做调味,浇汁就非常完美。

黑椒牛排的做法

步骤 step

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黑椒牛排的步骤

中粮网购腌渍好的黑椒牛排

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黑椒牛排的步骤

洋葱和蒜切末

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黑椒牛排的步骤

平底锅倒橄榄油

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黑椒牛排的步骤

放入提前暖化开的牛排

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黑椒牛排的步骤

煎到自己喜欢的火候,我还是喜欢全熟的,所以,大约6分钟左右,煎熟,取出装盘

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6

黑椒牛排的步骤

剩余油不动,放入蒜和洋葱煎香

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黑椒牛排的步骤

放入蚝油,酱油,糖和水,烧开

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黑椒牛排的步骤

烧开后勾芡,芡汁不要太浓稠,可以流动的状态

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黑椒牛排的步骤

浇在肉上即可

黑椒牛排的成品图

黑椒牛排成品图
黑椒牛排成品图
黑椒牛排成品图

黑椒牛排的烹饪技巧

技巧 tips

牛头可以根据个人喜好选择熟度。\n橄榄油可以用黄油替代。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.68

多吃
糖尿病人群
107
大卡

少吃
减肥人群
0.9

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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