黑椒牛肉肠爆炒甘蓝菜的做法

黑椒牛肉肠爆炒甘蓝菜

by 大海微澜微博 · 2 收藏 · 1069 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 5分钟
难度 初级入门
主料 main
黑椒牛肉肠1根 绿甘蓝半个 2人份
辅料 others
适量 适量 花椒粒适量 胡萝卜半根 适量 辣椒油适量
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大海微澜微博
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大雪时节,气温骤降,人体受冷空气侵袭,胃部容易受凉,它是天然的养胃菜,物美价廉,百搭食材,寒冷的冬天要多吃,与牛肉搭配更是美味,不但对调理肠胃病有很好的疗效,还有防衰老,抗氧化,舒缓压力,抗疲劳,杀菌消炎的功效,是冬季不可多得的美味佳肴。

黑椒牛肉肠爆炒甘蓝菜的做法

步骤 step

1

黑椒牛肉肠爆炒甘蓝菜的步骤

盆中加入适量的水,加一勺盐,加入甘蓝菜浸泡10分钟,反复冲洗干净切块

步骤 step

2

黑椒牛肉肠爆炒甘蓝菜的步骤

胡萝卜去皮洗净切片,黑椒牛肉香肠洗净切片

步骤 step

3

黑椒牛肉肠爆炒甘蓝菜的步骤

炒锅加入适量的油,炸香花椒粒取出扔掉,爆香葱花,加入胡萝卜翻炒

步骤 step

4

黑椒牛肉肠爆炒甘蓝菜的步骤

加入甘蓝菜大火爆炒1分钟

步骤 step

5

黑椒牛肉肠爆炒甘蓝菜的步骤

加入黑椒牛肉肠翻炒

步骤 step

6

黑椒牛肉肠爆炒甘蓝菜的步骤

加入盐、少许生抽、辣椒油调味

步骤 step

7

黑椒牛肉肠爆炒甘蓝菜的步骤

出锅装盘。

黑椒牛肉肠爆炒甘蓝菜的成品图

黑椒牛肉肠爆炒甘蓝菜成品图
黑椒牛肉肠爆炒甘蓝菜成品图
黑椒牛肉肠爆炒甘蓝菜成品图
黑椒牛肉肠爆炒甘蓝菜成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

尽量不吃

高血压人群

尽量不吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
7.84

不吃
糖尿病人群
508
大卡

不吃
减肥人群
40.7

不吃
高血脂人群

·含盐或脂肪比较多,高血压朋友要少吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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