黑椒盐煎翅的做法

黑椒盐煎翅

by Halloween · 0 收藏 · 19683 浏览
工艺
口味 黑椒味
时间 30分钟
难度 初中水平
主料 main
鸡翅10只 3人份
辅料 others
食盐1茶匙 2瓣 料酒5克 淀粉1汤匙 黑胡椒10克 白糖1/4茶匙 适量 植物油1汤匙
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Halloween
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有次在同学家过生日,人家妈妈端出一盘黑椒鸡翅,小伙伴们都觉得好吃到流泪,于是大家总有一个印象就是他家妈妈做饭可好吃了,连鸡翅都会做呢,所以说小孩子简直是太好哄了呀,现在想想做这个多简单,没有烤箱,不用麻烦的炭火烧烤架子,用平底锅就可以搞定。

黑椒盐煎翅的做法

步骤step

1

鸡翅中洗净,处理干净表面的毛,加入淀粉和少量水、料酒

步骤step

2

加入黑胡椒、蒜末、盐、白糖,抓匀腌制半个小时

步骤step

3

平底锅刷一层底植物油,鸡翅表皮朝下排入锅中

步骤step

4

中大火煎至两面金黄即可(因为鸡皮还会出油,如图可见还会有很多油剩下,实际上是很省油的)

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.66

多吃
糖尿病人群
139.4
大卡

少吃
减肥人群
7.9

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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