黑米胡萝卜薄饼的做法

黑米胡萝卜薄饼

by 飘雪的季节(来自腾讯....) · 0 收藏 · 1511 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 未知
主料 main
黑米50克 胡萝卜60克 鸡蛋1个 3人份
辅料 others
3克 清水400克 食用油少许
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飘雪的季节(来自腾讯....)
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黑米也称作黑粳米、乌米,属于糯米的一种,含有丰富的营养物质,可以补肾、美容养颜、抗衰老、提高抵抗力。中医认为五色入五脏,而黑色是入肾脏的,所以黑米具有很好的补肾的作用,可以用来改善由于肾虚而导致的精力减退等等。
黑米可以做粥、米饭,还可以烙饼哦。

黑米胡萝卜薄饼的做法

步骤 step

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黑米胡萝卜薄饼的步骤

原料:黑米、胡萝卜、鸡蛋和面粉

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2

黑米胡萝卜薄饼的步骤

黑米提前泡水

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黑米胡萝卜薄饼的步骤

胡萝卜切丝

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黑米胡萝卜薄饼的步骤

黑米加入破壁机,打成米浆

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黑米胡萝卜薄饼的步骤

鸡蛋去壳打散

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黑米胡萝卜薄饼的步骤

米浆中加入蛋液、胡萝卜、面粉和盐

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黑米胡萝卜薄饼的步骤

搅拌均匀

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黑米胡萝卜薄饼的步骤

锅中少许食用油,倒入一勺面糊,小火烙

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黑米胡萝卜薄饼的步骤

底部定型后,翻面烙至成熟出锅

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黑米胡萝卜薄饼的步骤

好吃又营养的黑米胡萝卜薄饼来啦

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黑米胡萝卜薄饼的步骤

格琳诺尔有机黑米 以黑养黑 营养价值高

黑米胡萝卜薄饼的成品图

黑米胡萝卜薄饼成品图
黑米胡萝卜薄饼成品图
黑米胡萝卜薄饼成品图
黑米胡萝卜薄饼成品图

黑米胡萝卜薄饼的烹饪技巧

技巧 tips

黑米提前泡水,更容易打的细腻,喜欢甜的,可以将盐换成糖。

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
5.25

少吃
糖尿病人群
53.2
大卡

多吃
减肥人群
1.9

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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