黑木耳豆芽炒百叶的做法

黑木耳豆芽炒百叶

by lyjloveay · 317 收藏 · 996 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
豆芽一袋 牛百叶半斤 黑木耳适量 3人份
辅料 others
葱姜蒜适量
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lyjloveay
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豆芽,自古美名曰“如意”,形似如意,值如玉,东西小小,价值多多。豆芽中所含的大分子物质,分解为更易于人体吸收的小分子水溶性营养物质,同时产生了对人体有益的维生素群、膳食纤维等多种营养成分。豆芽中富含钙、磷、蛋白质等,含有极少的脂肪,太适合爱美又爱健康的我们了!

黑木耳豆芽炒百叶的做法

步骤 step

1

黑木耳豆芽炒百叶的步骤

葱、姜、蒜切片备好

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2

黑木耳豆芽炒百叶的步骤

准备原料,并将黑木耳泡发和黄豆芽、牛百叶冲洗干净,放入盘内准备好;

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黑木耳豆芽炒百叶的步骤

锅里倒入油,小火煸炒葱、姜、蒜至炒出香味

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黑木耳豆芽炒百叶的步骤

将牛百叶切条倒入锅内,翻炒均匀

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黑木耳豆芽炒百叶的步骤

翻炒过程中倒入些许料酒;

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黑木耳豆芽炒百叶的步骤

加入一些黑木耳,继续翻炒均匀;

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7

黑木耳豆芽炒百叶的步骤

加入一些老抽进行调色、调味;

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黑木耳豆芽炒百叶的步骤

将黄豆芽倒入锅内,继续翻炒2分钟;

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9

黑木耳豆芽炒百叶的步骤

最后加入鸡精

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10

黑木耳豆芽炒百叶的步骤

和盐调味;

黑木耳豆芽炒百叶的成品图

黑木耳豆芽炒百叶成品图
黑木耳豆芽炒百叶成品图
黑木耳豆芽炒百叶成品图

这道菜适合我吃吗?

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建议多吃

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建议多吃

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建议多吃

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建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.4

多吃
糖尿病人群
50.4
大卡

多吃
减肥人群
1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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