黑蒜子鸡肉粒的做法

黑蒜子鸡肉粒

by 梅子做美食 · 7 收藏 · 910 浏览
工艺
口味 蒜香味
时间 30分钟
难度 中级掌勺
主料 main
鸡肉500克 2人份
辅料 others
大蒜20瓣 黑胡椒1小勺 黄油1块 食盐小半勺 料酒2小勺 老抽1小勺 淀粉2大勺 食用油适量 蚝油适量 番茄沙司适量
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梅子做美食
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在家自制黑蒜子鸡肉粒,闻起来香气扑鼻,吃起来甜咸鲜辣,一道非常好吃的下饭菜。

黑蒜子鸡肉粒的做法

步骤 step

1

黑蒜子鸡肉粒的步骤

将鸡肉切块,放入碗中

步骤 step

2

黑蒜子鸡肉粒的步骤

碗中加入食盐、料酒、黑胡椒、老抽,抓拌均匀

步骤 step

3

黑蒜子鸡肉粒的步骤

然后再加入淀粉、食用油,同样抓拌均匀

步骤 step

4

黑蒜子鸡肉粒的步骤

大蒜喷上一层食用油,然后将鸡肉和大蒜都摆入空气炸锅中,大蒜摆在空气炸锅的四周,空气炸锅温度设置为190度,烤8分钟

步骤 step

5

黑蒜子鸡肉粒的步骤

黄油放入锅中,融化,然后加入料酒、蚝油、番茄沙司、黑胡椒,搅拌均匀

步骤 step

6

黑蒜子鸡肉粒的步骤

将鸡肉和大蒜从空气炸锅中取出,然后放入锅中,让大蒜和鸡肉均匀的裹上料汁,黑蒜子鸡肉粒就做好了。

黑蒜子鸡肉粒的成品图

黑蒜子鸡肉粒成品图
黑蒜子鸡肉粒成品图
黑蒜子鸡肉粒成品图
黑蒜子鸡肉粒成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.06

少吃
糖尿病人群
154.8
大卡

少吃
减肥人群
5.6

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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