黑糖蓝莓酱面包的做法
步骤
step
1
黑糖融化，加入鸡蛋、盐、糖、高筋面粉、耐高糖酵母，揉成团再揉10分钟，不用出膜，放回盆内盖上保鲜膜发酵。
步骤
step
2
发酵到2倍大的时候取出，分成9个剂子，揉圆盖上保鲜膜，静置15分钟。
步骤
step
3
擀成圆片，包入适量蓝莓酱。
步骤
step
4
翻过来收圆。
步骤
step
5
面包坯子放在烤盘上，放到烤箱里，底下放一碗热水，进行二次发酵。
步骤
step
6
发酵到2倍大。
步骤
step
7
烤箱上下火180度预热10分钟，面包坯放进烤箱，上下火175度烘烤18分钟就好了。
步骤
step
8
烤好后出炉稍微晾凉，装入保鲜袋密封保存。
黑糖蓝莓酱面包的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
33.11
克
不吃
糖尿病人群
277.8
大卡
少吃
减肥人群
5.8
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
松鼠鱼77的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢