黑芝麻贝果的做法
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1
将除黄油以外的所有原料放在一起，打至面筋扩展、表面光滑，再加入黄油。我用面包机揉了20分钟
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2
揉至可拉出大片薄膜
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3
面团平均分割成8个，滚圆后松弛10分钟
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4
将松弛好的面团擀成椭圆形，翻面后压薄底边，有助于收口
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5
自上而下卷起来，收口处捏紧。面团搓长，一头擀成薄片
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6
将长条形面团围成圈，用薄片将另一头包好
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7
将贝果胚排在垫了布的烤盘上，放暖气上发酵1.5小时
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8
将糖水煮沸后转小火，将发酵好的贝果胚表面朝下放入其中，两面各煮30秒钟。（煮贝果前开始预热烤箱）
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9
将煮好的贝果捞出来沥去水分，排在烤盘上
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10
入预热200℃的烤箱，中层，上下火，20分钟
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
50.82
克
不吃
糖尿病人群
361.7
大卡
不吃
减肥人群
2.3
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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