黑芝麻蛋卷的做法
步骤step
1
取称好重的黄油放置在盆中软化，分别加入细砂糖、盐，用刮刀搅拌均匀
步骤step
2
逐个把鸡蛋打入碗中，用打蛋器搅拌均匀。（加入一个鸡蛋搅拌一次，直至看不到蛋液再加入下一个鸡蛋）
步骤step
3
低筋面粉筛入，用打蛋器搅拌均匀，撒黑芝麻，滴入两滴香草精，搅拌
步骤step
4
盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室静置30分钟
步骤step
5
把面糊从冰箱中取出，恢复室温，平底锅中小火加热，用小勺舀出面糊放入锅中，面糊微微向四周发散时，拿起锅具画圈旋转，摊成圆形面饼
步骤step
6
面饼两面反转，熟了之后，用木制筷子卷起小饼，做成蛋卷，放置一会可变酥脆
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
12.81
克
不吃
糖尿病人群
434.5
大卡
不吃
减肥人群
36.6
克
不吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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