黑芝麻南瓜饼的做法

黑芝麻南瓜饼

by 花凝雨嫣 · 214 收藏 · 1237 浏览
工艺
口味 甜味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
南瓜泥150克 黑芝麻馅100克 糯米粉100克 2人份
辅料 others
白芝麻适量
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花凝雨嫣
740菜谱 17318粉丝

非常好吃的南瓜饼,加了黑芝麻馅,很香,软糯香甜非常好吃。

黑芝麻南瓜饼的做法

步骤 step

1

黑芝麻南瓜饼的步骤

南瓜、糯米粉、黑芝麻馅准备好,这个黑芝麻馅我是买的现成的,做月饼剩下的,其实也可以自己做,将黑芝麻炒熟,然后用料理机打成粉,加入白糖和油,还有少许糯米粉一起小火慢炒,就可以了。

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黑芝麻南瓜饼的步骤

南瓜去皮切成小块,上锅蒸15分钟左右,蒸好的南瓜捣成南瓜泥备用。

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3

黑芝麻南瓜饼的步骤

南瓜泥晾凉之后倒入糯米粉,糯米粉的量根据南瓜的含水量来决定,今天我这个南瓜含水量不是很大,所以糯米粉放得少一些,如果南瓜的水分大,那就多放一些糯米粉,自行把握。

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黑芝麻南瓜饼的步骤

把糯米粉和南瓜泥揉成面团,不要太硬要软一些。

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5

黑芝麻南瓜饼的步骤

把黑芝麻馅分成10克一个的小圆球,白芝麻也准备一些。

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6

黑芝麻南瓜饼的步骤

取一块南瓜面团,大概是20克左右,然后包入黑芝麻馅,收口压成小圆饼。

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7

黑芝麻南瓜饼的步骤

把南瓜饼两面都粘上白芝麻。

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8

黑芝麻南瓜饼的步骤

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9

黑芝麻南瓜饼的步骤

软糯香甜非常好吃

黑芝麻南瓜饼的成品图

黑芝麻南瓜饼成品图
黑芝麻南瓜饼成品图
黑芝麻南瓜饼成品图

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
21.49

不吃
糖尿病人群
275.6
大卡

少吃
减肥人群
14.2

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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