黑芝麻饴球的做法

黑芝麻饴球

by 食·色 · 2 收藏 · 1581 浏览
工艺
口味 甜味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
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食·色
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买枸杞的时候送了一包枸杞果糕,放了许久,还有那么几颗。忽然有个主意,决定把它给改造了。原本没打算做球的,只是事到临头的时候发现原来的想法不是那么好操作,索性搓个丸子了事。吃起来有点牛皮糖那意思,但是没那么韧

黑芝麻饴球的做法

步骤 step

1

黑芝麻饴球的步骤

用料:枸杞果糕75克,熟黑芝麻20克

步骤 step

2

黑芝麻饴球的步骤

给糖宽衣,放入微波炉中加热融化,倒入芝麻,迅速拌匀

步骤 step

3

黑芝麻饴球的步骤

一开始没想做球的,折腾了一番,忽然发现搓球更省事,于是又改主意,全部搓成球了

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4

黑芝麻饴球的成品图

黑芝麻饴球成品图
黑芝麻饴球成品图
黑芝麻饴球成品图
黑芝麻饴球成品图

黑芝麻饴球的烹饪技巧

技巧 tips

微波加热时间应根据糖的用量和微波炉的火力适当调整。
加热过程中需注意照看,中途取出搅拌一两次。
加入芝麻后,趁热搅拌,搓球。

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.76

多吃
糖尿病人群
135.9
大卡

少吃
减肥人群
10.1

少吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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