黑芝麻燕麦吐司的做法

黑芝麻燕麦吐司

by petrus柏翠电器 · 3 收藏 · 3445 浏览
工艺 烘焙
口味 其它口味
时间 一天
难度 新手尝试
主料 main
高筋面粉280克 鸡蛋一个 燕麦30克 牛奶50克 酵母4克 淡奶油100克 黄油30克 黑芝麻10克 3人份
辅料 others
3克
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petrus柏翠电器
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这次做吐司的时候就放了点燕麦,丰富下口感,也让孩子们间接的吃些粗粮,另外还有黑芝麻,闻着真是香,不用抹果酱也能吃几片,营养美味哟!

黑芝麻燕麦吐司的做法

步骤 step

1

黑芝麻燕麦吐司的步骤

准备好所需要的材料

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黑芝麻燕麦吐司的步骤

把除黑芝麻和燕麦的材料按照先液体后固体的顺序都投入面包桶中

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黑芝麻燕麦吐司的步骤

再放上黑芝麻和燕麦

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黑芝麻燕麦吐司的步骤

启动面包机一键制作,15分钟后放入黄油,面团逐渐和成团

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黑芝麻燕麦吐司的步骤

面包机在进行第一次搅拌

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黑芝麻燕麦吐司的步骤

面包机自动二次发好后刷上蛋液

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黑芝麻燕麦吐司的步骤

继续烘烤完成

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黑芝麻燕麦吐司的步骤

烘烤后外表面金黄金黄的,特别美

黑芝麻燕麦吐司的成品图

黑芝麻燕麦吐司成品图

黑芝麻燕麦吐司的烹饪技巧

技巧 tips

1、面粉一定要使用高筋面粉。
2、酵母要使用即发酵母粉;夏秋季节由于外界环境温度较高,面团发酵的比较充分,适当的减少酵母用量,还有尽量使用冷藏后的液体材料;春冬季节由于外界环境温度较低,面团发酵的不是特别充分,适当的增加酵母用量,还有尽量使用温暖的液体材料。
3、不同面粉及面粉不同批次,其吸水性不同,要适当的调整面粉和液体的比例,其面粉和液体的比例是和好面以后成圆滑面团。
4、我用的是PE8500W面包机,大家使用别的品牌的面包机时注意适当调整配方比例。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
29.68

不吃
糖尿病人群
342.7
大卡

不吃
减肥人群
15.3

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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