黑芝麻蒸蛋糕的做法
步骤
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1
准备好材料。黑芝麻需要熟的。
步骤
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2
鸡蛋打入盆中，倒入盐、糖、玉米油，用手动打蛋器搅打均匀。
步骤
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3
搅匀后筛入粉类。
步骤
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4
之字形搅匀至无干粉，加入黑芝麻。翻拌均匀。
步骤
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5
倒入裱花袋中。
步骤
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6
挤入干净硅胶模具中。
步骤
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7
锅里倒入冷水，然后放好蒸格，大火蒸20-25分钟即可。
步骤
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8
蒸好，出锅，冷凉，微微温就可以直接脱模了。
黑芝麻蒸蛋糕的成品图
黑芝麻蒸蛋糕的烹饪技巧
技巧
tips
1、蒸蛋糕需要趁热吃，冷了会变硬的。
2、模具无需抹油，怕粘的话，抹一点也可以。
3、很简单。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
23.38
克
不吃
糖尿病人群
404.7
大卡
不吃
减肥人群
26.4
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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