褐麦吐司的做法
步骤
step
1
将除黄油以外的材料先液体后干粉的顺序放入厨师机，注意尽量避免让盐和酵母接触。揉至10分钟后，面团光滑加入切小块的黄油，继续揉面。
步骤
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2
揉至面团出膜。
步骤
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3
面团盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
步骤
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4
取出面团排气，分割成三等份，滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟。
步骤
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5
取一面团，擀成牛舌状。尽量将面团气泡擀出，从下往上卷起。
步骤
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6
剩下的两个面团方法同上。将卷好的面团放入学厨黑金刚吐司模具，进行发酵。
步骤
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7
面团发酵至吐司模八分满，预热烤箱150度烘烤35分钟就可以啦。
褐麦吐司的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
51.24
克
不吃
糖尿病人群
364.7
大卡
不吃
减肥人群
2.2
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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