河南烩面的做法

河南烩面

by 禾小荷 · 331 收藏 · 3107 浏览
工艺
口味 家常味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
烩面半包 1人份
辅料 others
黄瓜3片 西红柿半个
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禾小荷
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前几天偶然的机会,买到了好吃的烩面,是方便装,带有料包,煮一下就能吃。抱着怀疑一切的态度,我先煮了一碗试试,吃了之后,立马又去买了好几包。我真的没想到,方便装的烩面,味道也能这么纯正,一点也不输老家烩面馆里的,以后想吃烩面就方便了。今天煮了简易版本的,啥也没加,下次时间充足我再煮一次豪华版的滋补烩面。

河南烩面的做法

步骤 step

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河南烩面的步骤

一包能煮两大碗,够两个人吃。搭配了一点黄瓜和西红柿,营养可以均衡点。

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河南烩面的步骤

拆开包装,里面有三个料包,一个是酱料包,一个是脱水蔬菜肉粒包,真的有肉,还有一包是调味粉,根据自己的口味添加即可。

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河南烩面的步骤

小汤锅里加入一碗水,烧开后先下入酱料包,给汤调味,一下子就闻到浓郁骨头汤香味了。

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河南烩面的步骤

下入半包面条,用筷子搅拌避免粘在锅底,大约煮2分钟就好了,这个面很好煮,但煮好之后又会很劲道,很滑溜。果然是来自家乡的面,专业做面条的。

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河南烩面的步骤

面大约快要煮好的时候,加入蔬菜肉粒包,热水一烫,基本就变软了,这时候面差不多就好了。根据自己的口味添加适量调味料包,拌匀即可。

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河南烩面的步骤

加了点黄瓜片和西红柿,我喜欢蔬菜和面搭配着吃,营养会比较全面。

河南烩面的成品图

河南烩面成品图
河南烩面成品图
河南烩面成品图
河南烩面成品图

河南烩面的烹饪技巧

技巧 tips

1、面条不要煮太久,太烂了就不好吃了,2分钟即可。
2、调味包不要全放进去,避免太咸。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
29.54

不吃
糖尿病人群
193.3
大卡

少吃
减肥人群
0.4

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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