很香的黑糖牛奶戚风的做法
步骤
step
1
分蛋。
步骤
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2
蛋白盆加入白砂糖，入冷冻室。
步骤
step
3
蛋黄糊里面加入黑糖，玉米油，牛奶，搅拌均匀。
步骤
step
4
筛入低筋面粉。每个品牌面粉吸水性不同，具体看状态。手抽带起的面糊滴落痕迹约8秒不消失就可以了。
步骤
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5
烤箱预热，上下火150度，45分钟。
很香的黑糖牛奶戚风的成品图
很香的黑糖牛奶戚风的烹饪技巧
技巧
tips
黑糖浆有点不容易融化，有点耐心，慢慢的搅拌。
蛋白入冷冻室，冻薄冰，打出来的蛋白非常细腻，不容易有大气泡。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
22.19
克
不吃
糖尿病人群
276.3
大卡
少吃
减肥人群
13.1
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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