核桃油炸酱面的做法

核桃油炸酱面

by 品沃小厨房 · 4 收藏 · 1047 浏览
工艺
口味 酱香味
时间 30分钟
难度 初中水平
主料 main
面条300克 芹菜100克 小葱50克 胡萝卜50克 香肠50克 黄瓜50克 五花肉200克 芝麻10克 500毫升 3人份
辅料 others
食盐20克 核桃油25毫升 调味粉20克 豆瓣酱30克 酱油15毫升
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品沃小厨房
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核桃油拌五彩杂酱面,好看也好吃,儿子一口气吃了大碗,好开森!

核桃油炸酱面的做法

步骤 step

1

核桃油炸酱面的步骤

准备好原材料,五花肉、胡萝卜、香肠肉粒、小葱、芹菜、黄瓜条、芝麻。

步骤 step

2

核桃油炸酱面的步骤

油锅烧热,放入一大勺豆瓣酱。

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3

核桃油炸酱面的步骤

把食材切成小颗粒,加入适量水,依次放入翻炒。

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4

核桃油炸酱面的步骤

大火收汁水,八成熟即可。

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5

核桃油炸酱面的步骤

把煮好的面条盛入碗中,倒上做好的浇头,淋上几滴核桃油。

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6

核桃油炸酱面的步骤

搅拌均匀就可以开吃啦!

核桃油炸酱面的成品图

核桃油炸酱面成品图

核桃油炸酱面的烹饪技巧

技巧 tips

做好后,撒上点芝麻,既好看也好吃!

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
10.36

不吃
糖尿病人群
146.2
大卡

少吃
减肥人群
8.1

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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