核桃芝麻粉的做法
步骤
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1
核桃仁放入烤箱，上下火180度烤10分钟左右后取出晾凉
步骤
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2
黑芝麻用清水淘洗干净，把浮起的芝麻撇掉后沥干水分
步骤
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3
之后倒入锅中用中小火翻炒至用手指能轻松的捏碎后熄火出锅
步骤
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4
出锅后要倒入大一点的盘子里，用筷子迅速划散，让芝麻快速的冷却
步骤
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5
这个时候把晾凉后的核桃仁用擀面杖擀碎，核桃仁冷了会发脆，这个时候能很轻松的擀碎
步骤
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6
之后分次把黑芝麻放入料理机里磨成粉，家用料理机一次少放一点，10秒钟一次就可以了，时间长了会出油
步骤
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7
把全部芝麻粉和核桃碎一起混合，喜欢甜味的可以把冰糖磨成粉后一起拌匀，我没有加
核桃芝麻粉的成品图
核桃芝麻粉的烹饪技巧
技巧
tips
核桃我喜欢有点颗粒感的味道更香，也可以放入料理机磨成粉。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.82
克
多吃
糖尿病人群
144.5
大卡
少吃
减肥人群
12.9
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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