红菜玫瑰花的做法
步骤
step
1
准备食材:红菜头、土豆、沙拉酱
步骤
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2
土豆削皮、随意切块,入微波叮熟(蒸熟也可以)
步骤
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3
叮熟的土豆擀成泥
步骤
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4
放入适量的沙拉酱,搅拌均匀
步骤
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5
把土豆泥做成一个底座,备用
步骤
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6
把红菜头削皮、切片,略微整形,让切出来的片更像玫瑰花瓣
步骤
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7
把切好的红菜头片放在烤盘上
步骤
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8
烤箱预热170度,上下火烤25分钟
步骤
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9
把烤好的一片一片“花瓣”插在土豆泥上就可以了
红菜玫瑰花的成品图
红菜玫瑰花的烹饪技巧
技巧
tips
1、沙拉酱的量按自己口味添加,没有沙拉酱也可以用炼乳、白糖、果汁等调味
2、烤的时间、温度要结合烤箱的功率决定,不要生搬硬套,我这里提供的数据仅供参考
3、红菜头本身就有甜味的,直接烤出来就很好吃了
4、没有烤箱用微波炉也可以
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
6.44
克
少吃
糖尿病人群
41.7
大卡
多吃
减肥人群
0.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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