红豆麻糍南瓜泥的做法

红豆麻糍南瓜泥

by soshaw · 777 收藏 · 1402 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
麻糍4个 南瓜500克 4人份
辅料 others
适量
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soshaw
626菜谱 5953粉丝

今天继续麻糍系列哈,这个麻糍是我们这边的一个特色小吃,用石臼捶打蒸熟的糯米,捣成团以后再包入馅料。一般是豆沙馅还有芝麻馅为主。上次用红豆汤底搭配了芝麻馅的麻糍觉得还是很不错的,这次就该换红豆馅的麻糍了,觉得搭配红豆汤就有点冲突了,换成了南瓜泥来试试看。

红豆麻糍南瓜泥的做法

步骤 step

1

红豆麻糍南瓜泥的步骤

南瓜隔水蒸熟

步骤 step

2

红豆麻糍南瓜泥的步骤

麻糍倒入平底锅,烘热

步骤 step

3

红豆麻糍南瓜泥的步骤

蒸熟的南瓜去皮倒入碗内

步骤 step

4

红豆麻糍南瓜泥的步骤

再用料理机打成泥

步骤 step

5

红豆麻糍南瓜泥的步骤

最后把麻糍放入南瓜泥中即可

红豆麻糍南瓜泥的成品图

红豆麻糍南瓜泥成品图
红豆麻糍南瓜泥成品图
红豆麻糍南瓜泥成品图
红豆麻糍南瓜泥成品图

红豆麻糍南瓜泥的烹饪技巧

技巧 tips

1、关于南瓜泥中要不要加糖,要根据实际南瓜的甜度来决定;
2、我个人觉得南瓜最好加一点水来打,就是那么奶昔装的最好

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.15

多吃
糖尿病人群
19.6
大卡

多吃
减肥人群
0.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

让吃饭变简单 www.meishij.net
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