红豆麻团的做法

红豆麻团

by 云边食客 · 0 收藏 · 689 浏览
工艺
口味 甜味
时间 60分钟
难度 未知
主料 main
糯米粉200克 3人份
辅料 others
白芝麻适量 红豆沙适量 白砂糖适量 温水150克
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云边食客
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圆滚滚金灿灿的红豆麻团

红豆麻团的做法

步骤 step

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红豆麻团的步骤

准备食材

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2

红豆麻团的步骤

将白砂糖放入温水中搅拌融化

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3

红豆麻团的步骤

糖水注入糯米粉中,搅拌至没有干面粉

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红豆麻团的步骤

揉成面团

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红豆麻团的步骤

取少量红豆沙揉搓成球

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红豆麻团的步骤

取糯米团按压成面饼,放入红豆馅

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红豆麻团的步骤

挼搓成圆球

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红豆麻团的步骤

表变沾水后包裹一层芝麻,放手中轻轻按压,这样炸的时候不易脱落

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红豆麻团的步骤

锅内热油,油6成热时放入麻球,下火慢炸同时不停地翻滚麻球

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红豆麻团的步骤

炸至表面金黄便可出锅,油炸时间大概5-6分钟

红豆麻团的成品图

红豆麻团成品图

红豆麻团的烹饪技巧

技巧 tips

它会在油锅里炸裂,害怕的同学和面时放点土豆泥就好了

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
32.48

不吃
糖尿病人群
217.3
大卡

少吃
减肥人群
1.4

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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