红豆面包饼的做法
步骤step
1
在盆中把鸡蛋打散加入酵母和盐加入适量的水搅拌均匀后倒入面粉活成面团发酵至两道三倍大后排除面团中的空气静放20分钟再次醒发
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2
醒发好后把面团分成两份 每一份擀成厚2到3毫米的圆饼 大小可参照自己家的披萨盘 比披萨盘略小一些既可以
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3
把提前煮好的红豆均匀地洒在饼上面 边缘要留一些空隙
![](http://images.meishij.net/p/20110712/830eb262a1a8402e1fce098601e47248.jpg)
步骤step
4
把另外一张饼覆盖在上面 并把边缘的部分捏合
![](http://images.meishij.net/p/20110712/662f780d2365bd75adfd9e263278101e.jpg)
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5
把披萨盘底均匀的抹油后把包好的饼放入披萨盘中在表面刷上一层鸡蛋液并撒上少许黑芝麻点缀
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步骤step
6
在密闭的烤箱中放置一碗开水把面包饼坯子放入进行第三次湿性发酵 发酵至两道三倍大后取出热水碗
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步骤step
7
烤箱预热 190度 18分钟即可 烤好后取出晾凉 切成块即可
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这道菜适合我吃吗?
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
42.7
克
不吃
糖尿病人群
320.6
大卡
不吃
减肥人群
3.3
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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