红豆沙烙饼的做法

红豆沙烙饼

by 飘零星 · 5 收藏 · 1826 浏览
工艺
口味 甜味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
面粉200克 3人份
辅料 others
酵母2克 100克 红豆沙100克
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飘零星
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发好了面,本来是准备做肉饼的,可是准备馅的时候去翻冰箱,才发现肉已经用完了,额,瞧我这记性,再去菜场买肉已经来不及了,所以干脆就包红豆沙吧,做成甜口的红豆沙发面饼,味道也不错的。

红豆沙烙饼的做法

步骤 step

1

红豆沙烙饼的步骤

温水化开酵母,加入面粉中,揉成面团

步骤 step

2

红豆沙烙饼的步骤

发至两倍大,手指蘸面粉按压不回缩即可

步骤 step

3

红豆沙烙饼的步骤

发好的面团排气揉匀

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4

红豆沙烙饼的步骤

揉成面棒

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5

红豆沙烙饼的步骤

分割成剂子

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6

红豆沙烙饼的步骤

擀成圆饼

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红豆沙烙饼的步骤

包入红豆沙馅

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8

红豆沙烙饼的步骤

像包包子一样包起来

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9

红豆沙烙饼的步骤

收口朝下放置

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红豆沙烙饼的步骤

擀成圆饼

步骤 step

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红豆沙烙饼的步骤

电饼铛预热刷油,将做好的饼放入电饼铛,一面烙至金黄后翻面,两面烙至金黄即可

红豆沙烙饼的成品图

红豆沙烙饼成品图
红豆沙烙饼成品图
红豆沙烙饼成品图

红豆沙烙饼的烹饪技巧

技巧 tips

  气温低的时候要用温水化开酵母,夏天的时候用冷水即可。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
49.63

不吃
糖尿病人群
354
大卡

不吃
减肥人群
2.5

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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