红豆团圆丸子的做法
步骤
step
1
准备食材：糯米粉、红豆、白砂糖；
步骤
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2
红豆洗净浸泡30分钟；
步骤
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3
浸泡好的红豆，用压力锅煮软绵；
步骤
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4
白砂糖倒入锅中，加适量的清水，煮沸；
步骤
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5
煮沸的糖浆水，倒入糯米粉中拌均，揉搓成光滑；
步骤
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6
把米团成成大小相同的小团；
步骤
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7
煮好的红豆沙，放入煮锅再次煮沸；
步骤
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8
把做好的汤圆，放入煮沸的红豆沙锅里，中小火煮；
步骤
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9
煮好之后，放糖，拌均即可吃。
步骤
step
10
甜美的红豆糯米丸子就出锅了，香甜软糯，甜甜蜜蜜，太好吃了
红豆团圆丸子的成品图
红豆团圆丸子的烹饪技巧
技巧
tips
1.红豆沙要熬煮软绵；
2.糯米粉要煮沸的糖水拌均之后揉搓；
3.煮丸子的时候，浮起即煮熟了。
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
49.84
克
不吃
糖尿病人群
337.7
大卡
不吃
减肥人群
0.9
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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