红极参疙瘩汤的做法
步骤
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1
备好食材
步骤
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2
红极参切小片，胡萝卜切丁，西兰花切碎
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3
准备好姜丝和葱花
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4
将水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，搅拌成小疙瘩状即可（水量根据需要来放）
步骤
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5
锅中倒少许油，中小火将葱姜煸香
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6
倒入热水
步骤
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7
水开后倒入面粉疙瘩和胡萝卜丁，煮2分钟
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8
倒入参片和西兰花碎，继续煮2分钟
步骤
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9
最后放入盐，再撒点白胡椒粉和鸡精，搅拌均匀即可
红极参疙瘩汤的成品图
红极参疙瘩汤的烹饪技巧
技巧
tips
1、往面粉中倒水时一定要慢慢的倒，并且还要少量多次的加入
2、红极参本生就是熟的，稍微煮下就可以
3、在疙瘩汤里加点西兰花和胡萝卜，既好看又营养
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
18.62
克
不吃
糖尿病人群
162.9
大卡
少吃
减肥人群
4.3
克
多吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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