红酒果干吐司的做法
步骤step
1
适量红酒(约150毫升)将葡萄干和蔓越莓干浸泡一夜，挤干水分备用
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2
将150毫升红酒倒入锅中煮沸，冷却后加入清水稀释，共计255毫升
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3
面包机内桶内加入细砂糖、盐，倒入红酒液
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4
再依次放入面粉和酵母
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5
选择揉面程序，按下启动键
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6
一个揉面程序结束后，加入软化的黄油
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7
再选择揉面程序，按下启动键，之后再加一次揉面程序
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8
三个揉面程序后，面团可以拉出薄膜
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9
选择米酒程序，基础发酵1小时
步骤step
10
1小时候，面团发酵至2倍大，取出整形
步骤step
11
将面团排气后，擀成长方形，铺上果干
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12
顺着一个长边卷起，中间切开
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13
将整形后的面团放回面包桶
步骤step
14
选择酸奶程序，时间设置为1小时，按下启动键，进行二次发酵
步骤step
15
当面团发酵至7分满，可以结束程序
步骤step
16
选择烘烤程序，时间设置为40分钟，中烧色，按下启动键
步骤step
17
程序结束后，面包出炉
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
52.64
克
不吃
糖尿病人群
362.1
大卡
不吃
减肥人群
1.9
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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