红辣椒炒腊八豆的做法
步骤
step
1
腊八豆不仅可以直接吃，还可以在炒菜的时候作为佐料，也可以直接加辣椒炒一炒，香辣开胃，是吃粥、下饭菜。
步骤
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2
红辣椒洗净，去蒂，去籽，切好。
步骤
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3
热锅，倒入少许油，把煸炒蒜末，倒入辣椒，旺火出辣椒的香味，放少许盐，辣椒入味好吃。
步骤
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4
把腊八豆加入，改为中火，腊八豆有汁，不需要倒入，等炒香腊八豆的时候再加入腊八汁。有的腊八豆没汁就不需要加。
步骤
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5
腊八豆和红辣椒完美结合之后，放香葱，炒均，一道开胃的辣椒炒腊八豆就做来，酱香美味、香辣开胃，非常好吃
红辣椒炒腊八豆的成品图
红辣椒炒腊八豆的烹饪技巧
技巧
tips
辣椒炒腊八豆是一道非常家常传统腊八节美味，现在做腊八豆的人很少，但是腊八豆的味道非常香。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
14.63
克
不吃
糖尿病人群
194.5
大卡
少吃
减肥人群
7.8
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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