红辣椒腌子姜酸的做法

红辣椒腌子姜酸

by 印之恋—华仔 · 11 收藏 · 3846 浏览
工艺
口味 酸辣味
时间 60分钟
难度 中级掌勺
主料 main
嫩姜10000克 红辣椒500克
辅料 others
四花酒500克 白米醋1000克 生盐5勺 冰糖200克
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印之恋—华仔
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夏天吃姜酸很开胃.

红辣椒腌子姜酸的做法

步骤 step

1

红辣椒腌子姜酸的步骤

买回来的子姜要一块一块的扳开洗净.里面有很多泥土不扳看不到的

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2

红辣椒腌子姜酸的步骤

把红辣椒躲碎.把姜切成薄片就可以了……把切好的姜片放在太阳下暴晒2个小时

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3

红辣椒腌子姜酸的步骤

把切好的子姜和辣椒酒.盐.米醋.白糖.一起拌匀就可以了

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4

红辣椒腌子姜酸的步骤

装好玻璃杯一个星期可以开吃了

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

控制少吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
7.84

少吃
糖尿病人群
52.3
大卡

多吃
减肥人群
0.5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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