红鲤真有米真有面#骨汤面的做法

红鲤真有米真有面#骨汤面

by 行小丫 · 2 收藏 · 1273 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 初中水平
主料 main
红鲤真有面面饼2片 排骨汤1大勺 生菜适量 2人份
辅料 others
食盐适量 香油数滴
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行小丫
556菜谱 8103粉丝

香喷喷的红鲤鸭蛋面,加上一勺浓香的排骨汤,真是太好吃了!

红鲤真有米真有面#骨汤面的做法

步骤 step

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红鲤真有米真有面#骨汤面的步骤

准备好食材。(我的排骨汤是提前炖好的,大家按自家做排骨的办法炖汤即可,如果想看我的排骨汤做法的,请看本人以往菜谱)

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红鲤真有米真有面#骨汤面的步骤

锅中加入适量清水,水开后放入面饼(一片大约是一人份)

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红鲤真有米真有面#骨汤面的步骤

煮沸后再煮3~5分钟,中途用筷子搅搅,以防粘锅

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红鲤真有米真有面#骨汤面的步骤

面煮至九成熟时,加入几片生菜,烫一下即可

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红鲤真有米真有面#骨汤面的步骤

这个是提前熬好并加热后的排骨汤

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红鲤真有米真有面#骨汤面的步骤

将面条和生菜捞出,加入适量骨汤,并根据个人口味加入适量食盐和数滴香油,搅拌均匀即可开吃!

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红鲤真有米真有面#骨汤面的步骤

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红鲤真有米真有面#骨汤面的成品图

红鲤真有米真有面#骨汤面成品图
红鲤真有米真有面#骨汤面成品图
红鲤真有米真有面#骨汤面成品图
红鲤真有米真有面#骨汤面成品图

红鲤真有米真有面#骨汤面的烹饪技巧

技巧 tips

面饼和米粉是独立分装的,一包2片,,一包最好能一次吃完,否则要密封保存,防止回潮。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.7

多吃
糖尿病人群
9.4
大卡

多吃
减肥人群
0.4

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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