红萝卜鲩鱼汤的做法

红萝卜鲩鱼汤

by 众善美食 · 131 收藏 · 8292 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 60分钟
难度 初中水平
主料 main
鲩鱼800克 红萝卜1个 生姜2片 土豆1个 5人份
辅料 others
花生油小许 食盐适量
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众善美食
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汤水浓厚、营养健康,是家常靓汤中的一种。

红萝卜鲩鱼汤的做法

步骤 step

1

红萝卜鲩鱼汤的步骤

准备食材;

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2

红萝卜鲩鱼汤的步骤

鲩鱼用1茶匙食盐腌5分钟;

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3

红萝卜鲩鱼汤的步骤

腌5分钟;

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红萝卜鲩鱼汤的步骤

红萝卜、土豆切好;

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红萝卜鲩鱼汤的步骤

将鲩鱼放入烧热的锅中煎;

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红萝卜鲩鱼汤的步骤

鱼的两面都煎一下,煎至金黄;

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红萝卜鲩鱼汤的步骤

将鲩鱼放入煲中;

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红萝卜鲩鱼汤的步骤

同时加入红萝卜、土豆和生姜;

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红萝卜鲩鱼汤的步骤

加1-2勺水;

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红萝卜鲩鱼汤的步骤

大火转小火煲1小时;

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红萝卜鲩鱼汤的步骤

大火转小火煲1小时;

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红萝卜鲩鱼汤的步骤

煲好了加入适量的食盐调味;

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红萝卜鲩鱼汤的步骤

将煲好的鲩鱼汤用大碗装起;

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红萝卜鲩鱼汤的步骤

完成了。

红萝卜鲩鱼汤的成品图

红萝卜鲩鱼汤成品图
红萝卜鲩鱼汤成品图
红萝卜鲩鱼汤成品图
红萝卜鲩鱼汤成品图

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菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.98

多吃
糖尿病人群
62
大卡

多吃
减肥人群
2.6

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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