红萝卜猪肉蒸饺的做法

红萝卜猪肉蒸饺

by 菊地村津永 · 0 收藏 · 4302 浏览
工艺 其它工艺
口味 其它口味
时间 未知
难度 未知
主料 main
面粉500g 猪肉400g 红萝卜1根 3人份
辅料 others
食盐适量 生抽适量 蚝油适量 淀粉适量 调和油适量 蘑菇适量 元贞糖适量
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菊地村津永
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红萝卜猪肉蒸饺的做法

步骤step

1

准备材料。

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2

红萝卜切小块加水1:1榨汁,过滤掉渣。

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3

面粉加入2克盐,加入红萝卜和面。

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4

和成均匀的面团,盖上湿布醒发30分钟。

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5

蘑菇灼水切碎。

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6

猪肉加入红萝卜渣,蘑菇,蚝油,淀粉 ,白糖,生抽。

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7

按一个方向搅拌上劲。

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8

面团揉成长条,切成剂子,擀成均匀的饺子皮。

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9

加入适量馅。

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10

包成饺子。

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11

蒸笼垫湿布,放上饺子。

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12

隔开水蒸15分钟。

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
23.73

不吃
糖尿病人群
308.4
大卡

不吃
减肥人群
14.6

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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