红萝卜紫菜汤的做法

红萝卜紫菜汤

by 众善美食 · 5 收藏 · 4194 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
紫菜40克 红萝卜半个 猪肉碎200克 4人份
辅料 others
花生油适量 3茶匙 白砂糖1茶匙 蚝油小许 马蹄粉4茶匙
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众善美食
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紫菜是在海中互生藻类的统称。红藻纲,红毛菜科。藻体呈膜状,称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类而异。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐、红色或紫色。紫菜固着器盘状,假根丝状。生长于浅海潮间带的岩石上。种类多,主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等。中国沿海地区已进行人工栽培。21世纪初中国紫菜产量跃居世界第一位。富含蛋白质和碘、磷、钙等。供食用和药用。同时紫菜还可以入药,制成中药,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。紫菜有这么多好处,现在就来做一个紫菜汤,叫做“红萝卜紫菜汤”。

红萝卜紫菜汤的做法

步骤 step

1

红萝卜紫菜汤的步骤

准备材料,紫菜、猪肉碎、切好的红萝卜粒

步骤 step

2

红萝卜紫菜汤的步骤

将猪肉碎加1茶匙盐、半茶匙白砂糖、小许生粉、蚝油调味

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3

红萝卜紫菜汤的步骤

紫菜发水、洗净

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4

红萝卜紫菜汤的步骤

已洗净的紫菜

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5

红萝卜紫菜汤的步骤

将红萝卜粒、紫菜加入锅中煮8分钟,放2茶匙盐、半茶匙白砂糖调味

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6

红萝卜紫菜汤的步骤

将4茶匙马蹄粉用冷水调好

步骤 step

7

红萝卜紫菜汤的步骤

慢慢倒入汤中,搞匀

步骤 step

8

红萝卜紫菜汤的步骤

加入葱花

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9

红萝卜紫菜汤的步骤

上碗

步骤 step

10

红萝卜紫菜汤的步骤

“红罗卜紫菜汤”就做好了

红萝卜紫菜汤的成品图

红萝卜紫菜汤成品图
红萝卜紫菜汤成品图
红萝卜紫菜汤成品图
红萝卜紫菜汤成品图

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
7.49

少吃
糖尿病人群
305.9
大卡

不吃
减肥人群
24.7

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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