红烧巴沙鱼的做法
步骤
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1
巴沙鱼250克，提前解冻
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2
切成小块
步骤
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3
碗中加入适量料酒、老抽、生姜、盐，然后放入切好的巴沙鱼，将其腌制2小时
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4
将大蒜、生姜切成小块
步骤
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5
热锅倒入油，油热之后，放入大蒜、生姜爆香
步骤
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6
将巴沙鱼倒入锅中，连同腌制的酱料一起倒入
步骤
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7
然后进行翻炒，均匀之后，开中小火，盖上锅盖，让其煮着，如果酱料汁比较少，可以适当加些水
步骤
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8
等收汁后，就可以出锅装盘啦
红烧巴沙鱼的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
0.77
克
多吃
糖尿病人群
93.5
大卡
多吃
减肥人群
3.4
克
多吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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