红烧蛏子的做法
步骤
step
1
将吐泥充分的蛏子洗净后沥干，倒入葱姜爆香的油锅
步骤
step
2
加入生抽体现，料酒除腥，老抽上色，再加入糖，三五分钟，蛏子打开，调味，即可出锅，撒上葱花
红烧蛏子的成品图
红烧蛏子的烹饪技巧
技巧
tips
吐泥必须充分
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.75
克
多吃
糖尿病人群
46.9
大卡
多吃
减肥人群
2.5
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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