红烧带鱼的做法

红烧带鱼

by 韓曉欠 · 4 收藏 · 1062 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 15分钟
难度 中级掌勺
主料 main
带鱼400克 2人份
辅料 others
酱油1茶匙 料酒1茶匙 食盐少许 白糖2/1茶匙 5克 5克 葱段2块 八角2块 干辣椒适量
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韓曉欠
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下饭菜

红烧带鱼的做法

步骤 step

1

红烧带鱼的步骤

带鱼洗净

步骤 step

2

红烧带鱼的步骤

加料酒,放置5分钟

步骤 step

3

红烧带鱼的步骤

锅中加油,油热放入带鱼,煎至两面金黄即可

步骤 step

4

红烧带鱼的步骤

锅中倒入油,加入八角,葱,姜,蒜,辣椒,爆香,白糖,加入酱油,加入水,把煎好的带鱼倒入,把汤收干即可……

红烧带鱼的成品图

红烧带鱼成品图

红烧带鱼的烹饪技巧

技巧 tips

微辣,鲜香……

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.68

多吃
糖尿病人群
96.5
大卡

多吃
减肥人群
3.7

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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