红烧豆泡的做法
步骤
step
1
猪瘦肉剔去筋膜，剁成肉馅
步骤
step
2
豆泡切开一个口
步骤
step
3
肉馅加入盐，生抽，葱花，姜沫，鸡蛋，淀粉，搅拌均匀
步骤
step
4
鸡蛋打散，将肉馅塞进豆泡，放在鸡蛋液里滚一下
步骤
step
5
将沾了鸡蛋液的一面放在底下，小火煎焦黄
步骤
step
6
煸香葱蒜后放进豆泡，加水至豆泡的大半位置，调味料都放入，炖煮十分钟起锅
步骤
step
7
可以开吃了
红烧豆泡的成品图
红烧豆泡的烹饪技巧
技巧
tips
拌好的肉馅搅拌至上劲，吃起来口感比较好
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.08
克
少吃
糖尿病人群
210.2
大卡
少吃
减肥人群
14.5
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
嗨！t先生的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢