红烧鸡翅煲的做法
步骤
step
1
准备好洋葱，鸡翅根，姜，蒜和八角
步骤
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2
水里下入料酒烧开把鸡翅根放入焯水
步骤
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3
焯水的鸡翅根，食材切好备用
步骤
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4
热锅下油爆香配料
步骤
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5
然后放入鸡翅根煎到两面金黄
步骤
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6
下适量的水，盐，酱油焖煮
步骤
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7
焖煮熟后下蚝油和少许味精收汁
步骤
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8
洋葱垫在盘子底下淋上少许油，摆上鸡翅根把酒精炉点火即可食用
红烧鸡翅煲的成品图
红烧鸡翅煲的烹饪技巧
技巧
tips
1、鸡翅根焯水去腥，水里放入料酒也是增香去腥的作用
2、热油下配料爆出味道，用香油煎鸡翅，煎到两面金黄这样会比较好入味
3、洋葱不用先煮放入酒精炉里边烧边吃，加热洋葱的香会散发出来
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.92
克
多吃
糖尿病人群
108
大卡
少吃
减肥人群
5.5
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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