红烧牛肉粉的做法
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全部食材:一份沉甸甸的牛骨原汤、一份120g的米粉,还有20克外婆菜、20克酸豆角、20克萝卜干、10克剁辣椒四个小菜,一包干葱花;
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煮一锅开水,将120克米粉放入锅中煮10到15分钟,煮制的过程中需要用筷子搅拌,不然容易粘连;
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煮12分钟后捞出米粉,用凉开水过一遍后放入面碗中;
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整袋牛骨原汤(不拆袋),放入沸水中加热2分钟;
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将加热的原汤倒进煮好的米粉碗中;
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根据个人口味酌量添加配菜和鲜葱花;
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这一碗米粉真的会让人超满足。
红烧牛肉粉的成品图
红烧牛肉粉的烹饪技巧
技巧
tips
菜谱里面红烧牛肉粉中的配菜根据个人口味酌量添加哦!
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这道菜适合我吃吗?
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
19.46
克
不吃
糖尿病人群
180.6
大卡
少吃
减肥人群
2.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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