红烧秋刀鱼的做法

红烧秋刀鱼

by 可儿家的厨房 · 170 收藏 · 3732 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
秋刀鱼295克 五花肉20克 3人份
辅料 others
姜片10克 香葱10克 3汤勺 料酒2汤勺 生抽2汤勺 香醋1汤勺 白糖1汤勺 1勺
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可儿家的厨房
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简单的家常做法

红烧秋刀鱼的做法

步骤 step

1

红烧秋刀鱼的步骤

去内脏洗净,切花刀

步骤 step

2

红烧秋刀鱼的步骤

撒上淀粉

步骤 step

3

红烧秋刀鱼的步骤

两面煎成型

步骤 step

4

红烧秋刀鱼的步骤

配料切好

步骤 step

5

红烧秋刀鱼的步骤

油烧热加入五花肉炒出油脂

步骤 step

6

红烧秋刀鱼的步骤

放入葱姜炒香,放入煎好的鱼,

步骤 step

7

红烧秋刀鱼的步骤

加入适量的水,生抽,料酒,醋,盐,白糖,中火烧15分钟

步骤 step

8

红烧秋刀鱼的步骤

汤汁收干鱼也入味了

红烧秋刀鱼的成品图

红烧秋刀鱼成品图

红烧秋刀鱼的烹饪技巧

技巧 tips

里面可以加点萝卜也很好吃的

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.29

多吃
糖尿病人群
135.3
大卡

少吃
减肥人群
8.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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