红烧肉的做法
步骤
step
1
肉洗干净切块，不要切太小块
步骤
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2
翻面煎，煎出油脂有点焦色即可
步骤
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3
铲到盘里
步骤
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4
冰糖炒糖色，加入葱姜大料香叶，烹入料酒，材料炒出香味
步骤
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5
加入老抽生抽，炒上色
步骤
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6
填入开水，大火烧开，小火炖三十分钟
步骤
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7
最后收汤
步骤
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8
出锅喽！好吃不腻
红烧肉的成品图
红烧肉的烹饪技巧
技巧
tips
记得是先炒冰糖，炒出糖色，再加材料炒！第一次发布上传，不详之处见谅！继续学习！
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.45
克
少吃
糖尿病人群
267.2
大卡
少吃
减肥人群
26.5
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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