红烧双菇的做法
步骤
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1
准备材料：杏鲍菇和蘑菇
步骤
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2
芥蓝洗净，蘑菇，杏鲍菇洗净切片
步骤
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3
芥蓝放入沸水中焯熟捞起待用，利用沸水把杏鲍菇和蘑菇焯一下捞起待用
步骤
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4
炒锅内烧热放入橄榄油，爆香姜片和红葱头
步骤
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5
加入杏鲍菇片和香菇片翻炒片刻
步骤
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6
下蚝油、红烧汁和胡椒粉，大火翻炒均匀，把炒熟的杏鲍菇和蘑菇上碟，并用焯熟的芥蓝围边
红烧双菇的烹饪技巧
技巧
tips
1、青菜可以选用时令的青菜；
2、菇类用蚝油调味，很搭很美味的哦。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.54
克
多吃
糖尿病人群
10.6
大卡
多吃
减肥人群
0.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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