红烧丝瓜的做法
步骤
step
1
主料：丝瓜
步骤
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2
丝瓜去皮洗净，切滚刀块
步骤
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3
起锅热油、爆香葱花
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4
放入丝瓜
步骤
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5
烹入生抽
步骤
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6
反复煸炒均匀
步骤
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7
加适量水
步骤
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8
烧开后，加盐调味，烧制3分钟左右
步骤
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9
旺火收汁。翻炒均匀即可关火，出锅装盘
红烧丝瓜的成品图
红烧丝瓜的烹饪技巧
技巧
tips
烹制丝瓜时，要煨制几分钟，味道才好。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.31
克
多吃
糖尿病人群
13.2
大卡
多吃
减肥人群
0.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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