红烧小龙虾的做法
步骤
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1
买来的小龙虾放水里多泡会
步骤
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2
用牙刷一个个刷干净备用
步骤
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3
配料洗好切好备用
步骤
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4
锅烧热倒入油烧热放入蒜，姜，花椒爆香后倒入洗好的小龙虾翻炒，加入调味料：酱油，料酒，醋，海鲜麻料酱，盐继续翻炒，再加入啤酒大火烧开
步骤
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5
在加入切好的配料大火烧开收汁
步骤
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6
收好汁后放入香菜起锅装盘
红烧小龙虾的成品图
红烧小龙虾的烹饪技巧
技巧
tips
小龙虾买来多泡泡，还要一个个刷干净
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.75
克
多吃
糖尿病人群
45.7
大卡
多吃
减肥人群
0.5
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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